Кипр
климат на острове царит как нельзя лучше способствующий и прекрасному отдыху, и здоровой жизни. Кстати продолжительность жизни киприотов даже выше, чем в большинстве западных стран, а об опасных для жизни инфекционных заболеваниях здесь не слишком знают. Кипр расположен в субтропиках, так что климат здесь соответствующий — субтропический средиземноморский, отличительной чертой которого является достаточно жаркое и сухое лето (от +25 до +40) и теплая и мягкая зима с осадками в виде дождей и температурами приблизительно +10–20 градусов. Собственно, на Кипре самые мягкие зимы в Средиземноморье, а снег можно наблюдать исключительно в горах Троодос.
кухня на Кипре — это прекрасный пример средиземноморских кулинарных традиций, в котором переплелись влияния многих других кухонь, прежде всего, греческой и турецкой. Произошло это, естественно, благодаря многочисленным перипетиям истории острова, на котором соседствовали многие культуры. Из греческой и турецкой кухонь на Кипр пришла традиция приготовления пищи на гриле или же в виде густых супов и похлебок. Также благодаря грекам и туркам распространился йогурт, петрушка и чеснок. Но, в отличие от турецкой кухни, кипрская пища менее острая. Не прошло незамеченным и итальянское присутствие на острове, после которого здесь начали использовать в приготовлении пищи мяту, корицу, базилик, кориандр, рукколу и другие ингредиенты. Также на Кипре закрепилось использование карри и имбиря. Хотя в целом можно сказать, что превалирует восточное влияние — сладкие блюда, обилие пряностей и масел.
Кипр был ареной многих исторических событий, а территория острова осваивалась многими цивилизациями — финикийцами, греками, римлянами, византийцами, англичанами, турками, что, несомненно, оставило множество материальных следов на карте Кипра. Речь идет, естественно, о целой россыпи архитектурных сооружений различных эпох и других исторических артефактах, хранящихся сегодня в кипрских музеях или, если речь идет, например, об иконах, то в кипрских церквях.
виза необходима гражданам России и СНГ. Кипр, несмотря на то, что является членом ЕС, не входит в Шенгенское соглашение, поэтому существует несколько специфических моментов, связанных с посещением этой страны. Так, с кипрской визой нельзя въезжать на территорию стран Шенгенского соглашения, но с действующей Шенгенской визой въехать на Кипр можно. Правда, сперва нужно посетить какую-либо страну Шенгенского соглашения, а с однократной визой категории С нужно въезжать непосредственно с зоны Шенгена. При этом находиться на Кипре можно только до окончания срока действия шенгенской визы.
